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Pizzeria Ristorante La Pernice
ANTIPASTO
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CARPACCIO DI PESCE SPADA condito con olio, sale, pepe, salsa al mango, lampone e finocchio tagliato fine
€ 18,00
PRIMO
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CANNELLONE RIPIENO Con ricotta di bufala e carne di coniglio dessing al basilico e salsa allo zafferano
€ 18,00
SECONDO
€ 28,0O
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FILETTO DI VITELLO IN CROSTA DI FRUTTI ROSSI Con riduzione al vino rosso servito con baby carotine al burro e mille foglie di patate
Dolce
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PANNA COTTA ALLE FRAGOLE E FRUTTO DELLA PASSIONE Finto pan di spagna, terra al pistacchio e meringa alla liquirizia
€ 7.OO
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